Cultivar ervas aromáticas em casa é uma excelente maneira de ter temperos frescos sempre à mão, além de perfumar o ambiente. O alecrim, o manjericão e a hortelã são três das ervas mais populares, fáceis de cultivar e com diversos benefícios para a saúde. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para plantar e cuidar dessas ervas com sucesso.
1. Como plantar alecrim
O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma planta resistente, perene e de crescimento lento. Pode ser cultivado tanto em vasos quanto no solo do jardim.
- Escolha do local: O alecrim precisa de sol pleno, recebendo pelo menos 6 horas diárias de luz solar.
- Solo: Prefere solos bem drenados e arenosos, com pH entre 6,0 e 7,5.
- Plantio: Pode ser cultivado por sementes, mas o método mais eficiente é o estaquia, plantando ramos de uma planta madura diretamente na terra.
- Rega: Regue moderadamente, evitando excesso de umidade para prevenir o apodrecimento das raízes.
2. Como plantar manjericão
O manjericão (Ocimum basilicum) é uma erva anual muito usada na culinária, especialmente em molhos e saladas.
- Escolha do local: Prefere temperaturas quentes e locais ensolarados, com pelo menos 4 a 6 horas de sol por dia.
- Solo: Rico em matéria orgânica e bem drenado.
- Plantio: Pode ser feito por sementes ou mudas. Plante as sementes a 1 cm de profundidade, mantendo espaçamento de 20 a 30 cm entre plantas.
- Rega: Mantenha o solo levemente úmido, sem encharcar.
- Poda: Para estimular o crescimento, faça podas regulares, retirando as flores assim que aparecerem.
3. Como plantar hortelã
A hortelã (Mentha spp.) é uma planta vigorosa e de fácil cultivo, ideal para chás e temperos.
- Escolha do local: Pode ser cultivada tanto sob sol pleno quanto em meia-sombra.
- Solo: Rico em matéria orgânica, com boa retenção de umidade.
- Plantio: O ideal é plantar por mudas ou estaquia, pois o crescimento por sementes é mais demorado.
- Rega: Requer regas frequentes, mantendo o solo sempre úmido.
- Dica: Cultive em vasos para evitar que a planta se espalhe demais pelo jardim.
Cuidados gerais para manter suas ervas saudáveis
- Fertilização: Aplique adubo orgânico a cada dois meses para estimular o crescimento.
- Controle de pragas: Fique atento a pulgões e cochonilhas. Use soluções naturais como o extrato de neem para combatê-los.
- Colheita: Para manter as plantas saudáveis, colha as folhas regularmente, evitando retirar mais de 1/3 da planta de uma vez.
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