Para plantar batata doce têm de se enterrar a batata inteira para germinar a rama, pois é através da rama que nasce a batata doce.
Se pretender obter uma germinação mais rápida da rama pode colocar a batata doce dentro de um copo, com 4 palitos mas de modo a não entrar totalmente dentro de um copo, com água de maneira que a batata doce toque na água (conforme mostra a figura abaixo indicada):
De seguida basta tirar os palitos e colocá-la na terra, com um espaçamento mínimo de 40cm entre batatas, não esquecer de regar de 3 em 3 dias. Ao fim de 2 semanas vai estar assim:
O Plantio deverá ocorrer de Março a Junho.
A colheita normalmente ocorre de 100 a 180 dias após o plantio, deve-se efectuar a colheita sempre antes de começar a geada.