Para plantar beterraba basta semear nas sementeiras as sementes em meados de Fevereiro abrigado das geadas. A meio de Março já deverá ter mudas, com sensivelmente 8 cm, prontas para serem transplantadas para o local definitivo.
Plante as mudas a uma profundidade máxima de 5cm com uma distância de 25cm entre filas e com 10cm entre planta.
A Rega não deverá ser em excesso, porque produzirá mais folha do que beterraba, no entanto a escassez de água fará com que as raízes se tornem mais grossas.
A Colheita deverá ocorrer ao fim de 80 dias no máximo, a altura indicada será quando conseguir visualizar a beterraba ao cima da terra.